Betriebsspiegel

Betriebsform:

GmbH aus vier Gesellschafter:innen. Im Nutzniessungsrecht der Stiftung zur Pflege von Mensch, Mitwelt und Erde

Label:

Biologisch-Dynamisch (Demeter) und Bio- Knospe

Betriebsgrösse:

20,4 ha landwirtschaftliche Nutzfläche, 2ha Wald

Geografische Lage:

Bergzone II, grösstenteils Hanglage auf 900-980 m. ü. M. Auf dem Längenberg/Gemeinde Niedermuhlern, zwischen Zimmerwald und Riggisberg

Tiere:

13 Milchkühe (Räthisches Grauvieh), ein Muni, Rinder, Kälber, Bündner Oberländer Schafe, Bienen, Barnevelder Hühner, Laufenten, Katzen, Hunde, Wachteln, Bodenlebewesen, Insekten, Wildtiere

Ackerbau:

80 a Roggen / Dinkel, 20a Gemüsebau

Produkte:

Milch für die Molkerei Biomilk in Worb www.biomilk.ch, Direktverkauf von Getreide (Körner und Mehl aus Roggen und Dinkel), Gemüse, Süssmost, Würste, Trockenfleisch, Frischfleisch vom Rind und Schaf, Tee, Eingemachtes und Brennholz

Gäste:

Schlafen im Stroh, Raum für Anlässe, Übernachten im Bauwagen

Bildung:

Klassenlager, Bauernjahr 3. Klasse der Rudolf Steiner Schule Bern, Praktikumsplatz für 9. Klässler:innen der Rudolf Steiner Schulen, Workcamp SCI